ネタはお好みで、手巻き寿司パーティー

 

ネタはお好みで、手巻き寿司パーティー

この間の休日は、久しぶりに友達の家に遊びに行きました。
友達の家は我が家から電車で一時間半ほど。
ちょっと遠い距離ですが、久しぶりに予定が合ったので友人宅で手巻き寿司パーティーをしよう、
言う事になり行って来ました。まずは駅に着いてから材料調達。
友人お勧めの魚屋さんで、マグロ、ブリ、イカ、イクラ、ウニ、サーモン等々の寿司ネタを買い揃えました。
それからスーパーに行き3パック1000円のお肉をゲット、レタスやアボカドも買いました。
そう、巻き寿司といっても海鮮寿司だけでは無くお肉やサーモンアボガド等も混ぜる色々な寿司ネタパーティーなのです。

 

そしてお菓子もちょっぴり調達し、友達の家に帰宅。
少し休んでからご飯を炊き始めました。
このご飯もただのご飯では無く友達が土鍋で炊いてくれた、一味違うふっくらご飯です。
一時間も経たずに炊け、これに酢を混ぜうちわで冷ましている間にお肉を炒め、
また、サーモンとアボガドも角切りにし盛り付け、他の寿司ネタも並べ、準備は完了。
それぞれ好きな寿司ネタを包んで、借りてきたDVDを観ながら手巻き寿司パーティーを楽しみました。

 

しかし調子に乗って買いすぎたのか、ネタは半分近く余ってしまい、友達の翌日のご飯となりました。
食べ終わった後は引き続きDVD鑑賞をしながら駄弁り、
小腹が減ったので近くのコンビニにお菓子の追加を買いに走りました。
そうしてお昼頃から20時辺りまでゆっくり過ごし、手土産に使い切らなかったお肉パックを持ち帰宅しました。
久しぶりに時間を気にせずのんびりと過ごした休日。
遊ぶとなると外でが多かったけれど、こうやって自宅でミニパーティーをするのも良いものだな、と思いました。