睡眠不足の中での適当ケーキ作り

 

睡眠不足の中での適当ケーキ作り

ここ最近、色々あり睡眠不足です。
この2日でまとまって眠ることが出来たのは3時間だけです。
もう眠くて眠くてわけのわからない状態ですが、それでも育児中の母としては日中は眠ることができません。

 

ぼーっとしていたら勝手に寝てしまいそうだったのでケーキを作ることにしました。
ただとにかく眠かったので分量は長年の勘で作りました。
りんごを細かく刻んで入れたリンゴケーキが完成しました。
普段きっちり分量をはかって作るケーキより美味しくてびっくりしました。
お菓子作りは分量が大切と言われますが、ときには勘も大切にしようと思いました。
普段あまり褒めてくれない旦那も「おいしい!」と絶賛してくれました。
今度はこのケーキにシナモンを混ぜてシナモン風のリンゴケーキを作る予定です。
ケーキを作ったらそれで満足して夕ご飯を作る気をなくしてしまいました。

 

そのため今日は簡単メニューの中華丼にしました。
面倒になるとすぐ丼に頼ってしまう我が家の定番です。
お腹いっぱいにもなり、眠さMAXになってきました。
息子はまだ遊んでいたいようですが、今日は家族で早寝しようと思います。
たくさん寝て、明日からはまた元気良くたくさん遊び、明日はおかずを一品多く作ろうと思います。